Antipasto, sfizi e stuzzichini

Antipasto, sfizi e stuzzichini

- Barchette al mascarpone e gorgonzola
- Bocconcini al formaggio e pistacchio
- Burger di avena e verdure

C
- Cake rustico agli asparagi
- Cake salato con verdure
- Cestini di pancarrè con ripieno di melanzane, coste di bietola e mortadella
- Champignon trifolati aromatizzati alla curcuma
- Champignon ripieni al forno
- Cocottina di pane raffermo, uova, tonno e pomodori
- Cornetti salati al baccalà
- Cornetti salati alla ricotta
- Cornetti salati con zucca, ricotta provola e frutta secca
- Coste di bietola in pastella
- Cotolette di polpo
- Crema di fave al pecorino
- Crocchette al forno con patate e zucchine
- Crocchette al forno di tonno e caprino
- Crocchette al formaggio facilissime
- Crocchette di riso con zucca e provola
- Crocchette di zucca e patate, al forno
- Crocchette di zucchine, tonno e ricotta

- Pane in carrozza a forno 
- Panzerotti con rucola, mais e besciamella
- Panzerotti di pasta di pizza con mozzarella e pomodoro
- Patè di carote e piselli 
- Piadina (ricetta) con salsiccia, peperoni e scamorza filante
- Piccoli calzoni con ricotta di bufala, taleggio e cotto profumati al cumino
- Piccoli plumcake salati, morbidissimi



Bruschette

- Bruschetta con provola affumicata e prosciutto
- Bruschetta con provola affumicata, radicchio rosso e porro
- Bruschetta con pomodori e crema al formaggio aromatica
Bruschetta con uova e pancetta
- Bruschette agrodolci
- Crostoni con crema di zucchine
- Crostoni di pane con zucchine, pomodori e formaggio spalmabile
- Crostoni di pane misto al grano saraceno e funghi virni alle uova strapazzate
- Totani e patate su bruschette

Creme, salse e patè 
- Crema al formaggio aromatizzata alle erbe
- Crema alla bottarga e Philadelphia
- Crema alle zucchine
- Crema di fave al pecorino
- Crema mascarpone e gorgonzola
- Crema pomodori secchi e capperi
- Fonduta cremosa
- Gravy
- Patè di carote e piselli
- Ragù di carne alla birra
- Salsa Alioli
- Salsa al peperone rosso
- Salsa all'arancia e uvetta
- Salsa alla senape aromatizzata alle erbe
- Salsa alla zucca e gorgonzola
- Salsa alle erbe
- Salsa olandese
- Salsa tonno, capperi e acciughe

Bibite e frullati
- Bibita allo zenzero e limone
- Cocktail all'albicocca, alcoolico oppure analcolico
- Frullato melone e amarene
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...